Спиральный миксер
Технологическое оборудование > Хлебопекарное оборудование
Основные функциональные особенности:
1. Ремень привода “Gates” (USA)
2. Микрокомпьютерное программирование, автоматическое преобразование; работает по заданному времени, имеет аварийное отключение, память и функцию подъема месильного органа.
3. Два мотора реализовывают 2 скорости работы, давая возможность для высокой абсорбции воды и стабильный результат при замешивании.
4. Защита от перегрузок
5. Мотор и комплектующие – от лучших производителей, обеспечивают долгий срок службы и безопасность работы.
| Модель | Тор-50 |
| Габариты, мм | 1190*840*1180 |
| Электропитание. В | 380 |
| Мощность, кВт | 5,05 |
| Сухой вес продукта, кг | 50 |
| Объем дежи, л | 137 |
| Размер дежи, мм | ?670?390 |
| Вес, кг | 350 |
| Система контроля | Автоматическая (микрокомпьютер) и ручное |
| Скорость вращения месильного органа/дежи, об/мин | 275/137/20 |